Colombianos en Alberta Colombianos en Alberta
Según la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam), las hojuelas de avena tienen un efecto antihipercolesterolémico; es decir, que elimina el colesterol de la sangre (limpia la grasa que se acumula en las paredes de las arterias).
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa, European Food Safety Authority) de la Unión Europea aceptó cuatro declaraciones de propiedades saludables de la avena entre las que se destacan la reducción de colesterol, evitar el aumento de azúcar en la sangre y ayudar a regular el tracto intestinal.
El magacín el Mundo Deportivo, en su sección de bienestar y salud, señala que además de la fibra, tiene un efecto saciante lo que hace que las personas tengan menos ansiedad por comer, lo que, en muchos casos, lleva a ingerir demasiadas calorías que harían subir el colesterol en el organismo.
Este tipo de fibra puede reducir la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo. De 5 a 10 gramos (incluso más) de fibra soluble al día disminuyen el colesterol LDL. Una porción de cereal de desayuno con avena o salvado de avena proporciona de 3 a 4 gramos de fibra, según la Clínica Mayo.
Por su parte, la manzana es una fruta rica en antioxidantes, tiene vitaminas del grupo B, además de minerales como el calcio, el fósforo y el potasio, que son de gran ayuda para reconstruir los tejidos musculares óseos y musculares, según el portal GastrolabWeb, en su sección de bienestar.
Además, un estudio de investigadores de la Universidad de Iowa (EE. UU.) ha descubierto las propiedades en su piel, que contribuyen a reducir la grasa y los niveles de glucosa, de colesterol y triglicéridos en la sangre.
Licuado de avena con manzana
La manzana verde protege la mucosa intestinal, reduciendo problemas intestinales e incluso disminuye las probabilidades de padecer cáncer de colon o estomacal.
- Para prepararlo, pelar 2 manzanas verdes y quitarles el corazón.
- Luego, cortar en trozos para echarlos al vaso de la licuadora junto a 125 gramos de avena, el zumo de un limón y medio litro de agua.
- Licuar los ingredientes y añadir un poco más de agua si está demasiado espeso.
Licuado de avena, manzana y almendras
Ingredientes:
- Una taza de avena.
- Una manzana verde cortada en cubos.
- Una cucharadita de miel.
- Una cucharada de semillas de linaza molidas.
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir por dos minutos máximo, hasta que el líquido quede bastante cremoso.
- Tomar preferiblemente en las mañanas y antes de ir al trabajo.
- Este licuado generará una gran sensación de saciedad.
Licuado de avena, ciruelas pasas y manzana
Ingredientes :
- ¾ de litro de agua
- Se extrae el corazón de una manzana grande y se coloca la manzana
- 8 ciruelas pasas sin hueso
- 4 cucharadas de avena cruda sin azúcar.
Preparación:
- Se licúa durante un minuto o hasta que todo haya quedado perfectamente bien mezclado y homogéneo.
- Tomar por las noches durante 3 días y se deja descansar 1.
- Se debe tomar por 30 días y acompañarse con más de 2 litros de agua a lo largo del día.
- El licuado hará perder hasta 1 kilo por semana y si se acompaña de un poco de ejercicio, como media hora de caminata al día, se pueden perder incluso 2 kilos por semana. Avena y manzana verde
